Talking in the 5th-Dimension.

やや細めのちぢれ麺に茶色のスープが絡む加里ラーメン。具は焙ったラム肉と茹でたもやし、それにマッシュポテト。･･･マッシュポテト？ラム肉までは想定の範囲内ですが、マッシュポテトは意外でした。追加で頼んだ煮卵は蛇足だったかなぁ。

そして問題がこのスープ。えーと、つまり、･･･カレー蕎麦のつゆ？ああ、ただし、普通のそばつゆの上にカレールーがかかっているタイプではなく、スープ自体がカレー味になっている方式です。かなりスパイシーですが、カレールーをソースで溶いたものでしょう。ただし、カレー味が強いので、元のスープがなんだったのかはぜんぜんわかりません。他の塩ラーメンなどを横目で見る限りでは、鶏ガラのあっさり透明スープと思われます。が、こちらは赤い脂が浮かぶピリリとしたスープ。香辛料がかなり効いています。ちょっとクセのあるラム肉との相性はなかなかです。このあたり、鴨南蛮のノリかもしれません。マッシュポテトは食べている間にスープに混ざってしまい、なんだかよくわからなくなってしまいました。

まあそんなこんなでスープまで完食したわけなんですが･･･なんなんでしょう、この、食後に残る微妙な不足感は。表現として不思議だと思いますが、ラーメンを食った気がしないんですよ。あまりにも通常の「ラーメン」のスキームから離れているせいで脳がラーメンと認識しないのか、はたまた加里スープのパワーに麺を食った記憶が吹っ飛んでしまったのか（麺の味、コシ、そういったものが全く思い出せないんですよ）、とにかくまあラーメンとは異質のカレー味の何かを食った、という感覚だけが残るのです。

つまりは「今日はラーメンが食いたいぜっ！」と思っているときに食うと、こんな「？？？」な状態になっているのであまりお勧めできない感じが。薦めた友人曰く「今日の昼食はラーメンかなぁ、カレーかなぁ、と迷ったときにいいんですよ！」という話なのだけれど、そんなシチュエーションが一生のうちに何回あって、そのときにこの店が半径500m以内にある可能性を考えると天文学的な確率だと思うんですよね･･･。えと、つまり、たぶん、もう食べない。

でも隣で食べてた塩ラーメンがおいしそうだったので、それはそれで、食べに行きたい気分。ただし、カウンターだけのお店で昼食時はかなり混むらしいのでそこは外して。

※追記
今週号のTOKYO WALKERによると、カレーラーメンは今や時流の一翼を担う勢力となっているらしい。…認めたくないものだな（いろいろと