Talking in the 5th-Dimension.

というわけで、これが「第五のスープ」こと「鳥白湯（とりぱいたん）」スープの「まる玉らーめん」です。
具はチャーシューと青ネギ、あとちょっと珍しいのが「アオサ」。生海苔のようですが、もっと細かくてあっさりしています。川海苔なのだそうです。
ウワサには聞いていましたが、この「鳥白湯」スープがすごい！麺を上げるとちぢれにトロリとからんで香りがたちます。トロトロなのに臭みがまったくない。スープと麺の相性が最高！一気にいただいてしまい、ついつい替え玉を頼んでしまいました。

替え玉でスープが薄くなった時のために「塩スープ」「揚げにんにく」「揚げネギ」。塩スープはそのままでは本当に「塩！」という感じの濃さなので少しずつ入れて様子を見るといいでしょう。にんにくやネギの香りがまた食欲をそそってしまいます。

今回は頼みませんでしたが、こちらには「レモン」というオプションがあります。生搾りレモンを少しずつ入れてさっぱりと食べるのだそうですが、アオサとはあまりあわない（店の方談）のでオプションでアオサを山盛りにするのは止めた方がよさそうです。

メニューはこんな感じ。本格的なラーメンにしては安い！角煮やチャーシューがとたんに高い感じがしますが、こちらはボリュームを見てみないと・・・ですな。別乗せでいただいて、ビールのつまみにすることもできるみたいです。

***他のブログでの評判をご紹介！***

麺道「MENDO.JP」さんでも詳細なレビューが。どアップの写真でまた食べたくなります（笑）
「blog.bloger.blogest!!」さんによればチェーン店もしくはのれん分けしてあちこちにあるみたい。なーんだ。（なーんだってこたぁねぇだろ・・。でもブランチに出てたのは両国でしたが。）
「音・麺・酒」さんによれば、加水の少ない麺だからこそスープがからんでくるのだとか。水が多くなるとツルツルになる？ということなのかしら。ここのラーメンは脂がしっかり出ているのでツルリといただけます。