Talking in the 5th-Dimension.

ちょっと多めか？と思える、２つに分けられた麺の盛り。おそらくあわせて１玉半ぐらいあるのではないでしょうか？（２玉あるのかも。）
チャーシュー１枚にメンマ、ウズラの味付け卵がついています
スープはコッテリとしたみそだれ。こちらのお店のみそ味を軽くスープで伸ばした、とても味の濃い、トロリとした逸品です。

麺は２色盛り。黒い方は蕎麦を練り込んだもの、茶色の方は麦版の「玄米」（玄麦？）にあたるものを麺にしたものだそうです。
どちらも食感は多少ボソボソしますが、ラーメンのもっちり感と、スープのとろみがそれを補ってくれます。（まあ、ラーメンの麺だけ食ってちゃいけませんやね。）どちらも香ばしさがたって意外に美味しい。蕎麦入りも、蕎麦だと思って食べていましたがあまり蕎麦という感じがせず、最終的にはお店の方に確認してしまいました。

あと、ウズラの卵が意外に美味しい！　不思議な風味の味付けがされていて、お酒のつまみとしてもよさそうです。（でもウズラの卵って栄養価が高いから、食べ過ぎちゃいけないって聞きました。）

もちろん、最期には割スープを出してくれますのでスープも美味しくいただきました。（ちょっとしょっぱかったけど。）